Por Karen Mojica 
Morelia, Michoacán, 16 de enero de 2024- La Ciudad de la Cantera Rosa tiene mucho que ofrecer a los turistas, desde sitios culturales hasta religiosos y de diversión, sin dejar de lado su gastronomía, por eso te contamos qué hacer en un día de visita en Morelia.
Comer el tradicional gaspacho moreliano
En un día de visita en Morelia, es imperdible probar el gaspacho, un antojito típico a base de frutas.
El tradicional consta de jicama, piña y mango picados en cubos pequeños, queso rallado, jugo de limón, jugo de naranja, sal, chile en polvo y salsa picante.
Aunque, también se puede optar por añadir chile Serrano y cebolla, así como otras frutas (como sandia o melón).
Algunos lugares para comer gaspachos tradicionales en Morelia, son:
- Puestos en el Bosque Cuauhtémoc
- Gaspachos El Güero:
-Andrés Quintana Roo #192, Centro Histórico de Morelia.
-Avenida Francisco I. Madero Oriente #288, Centro Histórico de Morelia.
- Gaspachos el Boulevard:
-Calz. Ventura Puente #1509, Electricistas.
-Blvd. García de León #1220, Nueva Chapultepec.
-José Juan Tablada, Balcones de Santa María.
-Avenida Universidad #1760, Fraccionamiento Real Universidad.
• Gaspachos Hidalgo: Hidalgo #80, Centro Histórico de Morelia.
Recorrer el Acueducto de Morelia
El Acueducto de Morelia destaca por su arquitectura, hecho con cantera rosa en la época colonial, luego que colapsara uno antiguo, por mandato e inversión del obispo Antonio de San Miguel.
El fin de su creación no solo era el llevar el agua a la ciudad, sino generar trabajo entre los habitantes. En 1785 comenzó la obra, dejó de funcionar en 1910 y se restauró en 1998, mientras en la actualidad recibe constante mantenimiento.
Así, hoy en día podemos observar el Acueducto de Morelia, conformado por 253 arcos, siendo el más alto de 9.24 metros, mientras que su longitud es de mil 700 metros.
Si buscas qué hacer en un día de visita en Morelia, este sitio es imperdible.
Ir con tu pareja o amigos al Callejón del Romance
El Callejón del Romance es un rincón pintoresco que captura el corazón de turistas y locales. Esta simbólica zona recibió su nombre oficialmente en 1965 como homenaje a las calles «adoquinadas del romance y el amor».
Originalmente llamado Callejón de la Bolsa y posteriormente Del Socialismo, esta zona refleja la arquitectura característica de Morelia.
Caminando por este callejón te sumergirás en el poema Romance de mi Ciudad de Don Lucas Ortiz, cuyos versos adornan las paredes.
Además, hay una reja donde parejas suelen llevar un candado con sus iniciales «para que su amor sea eterno»; pero, si vas con amigos, también puedes aprovechar la vista para tomar fotografías.
También, en la zona hay múltiples negocios de alimentos y bebidas, para pasar el rato, si buscas qué hacer un día en Morelia.
Conocer la emblemática Fuente de las Tarascas
La historia de la Fuente de las Tarascas es emblemática y hay múltiples historias sobre su creación, lo que sabemos es que representa a tres importantes princesas purépechas, que lucharon contra los españoles: Atzimba. Tzetzangari y Eréndira.
De acuerdo al historiador Hiram Padilla Rizo, la primera Fuente de las Tarascas fue colocada en agosto de 1931.
En 1967 la obra fue retirada considerándola ofensiva, al mostrar dorsos desnudos. Así, se rumoró que la obra fue enviada a España, sin embargo, fue tanto el descontento de muchos ciudadanos que se mandó a hacer una réplica –más grande– para colocarla de nuevo en 1984.
Mientras que la versión original se puede observar en el actual Recinto Ferial. Ambos son imperdibles para quienes buscan qué hacer en un día de visita en Morelia.
Visitar la Catedral de Morelia
Desde los siglos XVII y XVIII, la Catedral de Morelia destaca por su arquitectura Barroca en el centro de la ciudad, sin dejar a un lado la característica cantera rosa.
Al adentrarse en su interior, lo primero que percibe el visitante es la nave central, además de salas y capillas, e incluso la cúpula, que cuentan la historia religiosa y local.
Asimismo, en el interior se encuentra la imagen del Sagrado Corazón de Jesús, considerado el santo patrono de Morelia, además del Señor de la Sacristía.
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Cabe señalar que, cada sábado por la noche, ocurre el llamado «encendido de la catedral», un espectáculo de iluminación y sonido, aunado a fuegos artificiales.
La Catedral de Morelia no solo es un espacio religioso, sino también cultural. Incluso, su valor histórico la llevó a su inclusión en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Degustar y comprar recuerdos en el Mercado de Dulces y Artesanías de Morelia
Una opción esencial para quienes buscan qué hacer un día en Morelia, es sin duda visitar el Mercado de Dulces y Artesanías de Morelia, donde se pueden recorrer pasillos con múltiples artículos típicos de la región.
Además de los conocidos ates morelianos, otros dulces típicos, que se puede encontrar en el sitio, son:
- Chongos Zamoranos
- Morelianas
- Frutas cristalizadas
- Rollitos de guayaba
- Tamarindos endulzados o enchilados
- Cocadas
En cuanto a artesanías, hay múltiples como:
- Tazas
- Ropa
- Llaveros
- Artículos de madera
- Ollas
- Alfarería
- Artículos de Santa Clara del Cobre
- Catrinas de Capúla
- Guitarras y violínes de Paracho
Probar la comida típica
Finalmente, para quienes buscan qué hacer en un día de visita en Morelia, la gastronomía michoacana no puede faltar, dado su variedad, pues puedes encontrar platillos originarios del estado, como:
- Enchiladas placeras
- Corundas
- Huchepos
- Carnitas
- Sopa tarasca
- Aporreadillo
- Morisqueta
- Tamales de Zarzamora
Algunos lugares donde puedes encontrar comida típica, son:
- Antojitos La Inmaculada: Tejedores de Aranza #330, Vasco de Quiroga.
- Restaurante San Miguelito: Perif. Paseo de la República s/n, La Loma.
- La Guarecita de San Agustín: Hidalgo 54, Centro Histórico de Morelia.
- Cuish Cocina Boutique: C. de Santiago Tapia #60, Centro Histórico de Morelia.
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Bety Valdés